BuoneStorie da gustare - PARVA DOMUS

Giovedì 19 Marzo 2015 - 18.00

BuoneStorie da gustare - PARVA DOMUS

Venerdì 13 Marzo 2015 - 10.27

Allevamento etico e ricette della tradizione
Incontro con l’Azienda Agricola “Parva Domus”


La storia di Cristina e Davide, che lasciata la musica e le lettere, aprono un agriturismo sulle colline di Cavagnolo, dove allevano suini neri di Parma allo stato semibrado, tra prato e bosco, e producono salumi lavorati secondo le antiche ricette locali e stagionati in cantine di tufo.

Seguirà un aperitivo con degustazione dei prodotti dell’azienda.

Gli appuntamenti di BuoneStorie sono organizzati in collaborazione con il GAS Ecoredia.
Sono momenti di incontro pensati per avvicinare il produttore al consumatore: i produttori che raccontano le loro storie sono presenti, quando possibile, ai mercatini di CoseBuone allo ZAC!

www.parvadomus.it