il più recente
pranza allo ZAC!
MENU PICCOLO * 10 euro
tajarin al ragù
bonet
acqua, un bicchiere di vino, caffè
MENU GRANDE * 15 euro
cipolle ripiene alla canavesana
flan di topinambur con salsa di acciughe
Le nostre radici: il valore degli antichi mais in cucina
alle 18.30 - LE NOSTRE RADICI
Il valore deglia antichi mais in cusìcina
a cura dell'azienda agricola Loris Caretto
alle 20.00 - CENA DELLA POLENTA
MENU'
Read morecorso di avvicinamento al vino
Percorso informale di avvicinamento al vino con elementi di degustazione, tecniche di viticoltura e di vinificazione.
Il corso prevede 6 incontri più 2 visite:
13 Gennaio: Presentazione del corso - Il Bianco e variazioni sul tema
Read moreprima cena dell'autunno
ANTIPASTI
porcini fritti | flan di coste con crema di funghi
PRIMI
tagliatelle al sugo di funghi | risotto ai funghi
DOLCE
mousse di castagne con funghetto di meringa
vino e caffè
22 euro
Read moreprosegue la mini serie di pranzi SPECIAL il sabato allo ZAC!
sabato 28 novembre
pranzo delle zuppe
prosegue la mini serie di pranzi SPECIAL il sabato allo ZAC!
sabato 24 ottobre
crepes e galettes della tradizione
a seguire...
sabato 28 novembre
pranzo delle zuppe